이렇게 만드세요

1. 1. 홍합살은 해동시키고, 마늘은 편으로 썰어 주세요.

2. 2. 냄비에 대파와 마른 고추, 마늘, 생강, 진간장, 설탕, 물을 넣고 한소끔 끓여 주세요.

3. 3. ②에 홍합살을 넣고 한번 끓어오르면 약한 불에서 홍합살에 간이 배이도록 조려 주세요.

4. 4. 그릇에 ③을 담고 참기름을 뿌린 후 잣을 얹어 주세요.