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요리
재료 |
자른미역 1큰술, 오이·청양고추 1/2개씩, 식초 2큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 얼음물 3컵, 통깨 약간 |
야들야들한 미역과 아삭아삭한 오이의 환상 궁합을 자랑하는 미역냉국입니다.
새콤달콤한 국물 맛이 일품으로 얼음 동동 띄워 더욱 시원하게 즐겨보세요.
더위에 지친 입맛을 산뜻하게 돋워줄 거예요.
1. 자른미역은 물에 불려 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 데쳐 물기를 빼 주세요.
2. 오이는 곱게 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어 주세요.
3. 볼에 ①의 불린 미역과 오이, 분량의 식초, 국간장, 설탕을 넣고 골고루 섞은 후 냉장고에 30분 간 넣어 두세요.
4. ③에 청량고추와 얼음물을 넣고 저어준 뒤 통깨를 뿌려 주세요.
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