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요리
재료 |
(2인분) 단호박 1개, 닭봉양념조림 1팩(500g), 양파·파프리카 1/2개씩, 브로콜리 1/4개, 모차렐라 치즈 적당량, 파슬리 가루 약간 |
매콤 짭조름한 양념이 배어든 쫄깃한 닭 날갯살과 달콤하고 부드러운 단호박, 진하고 고소하게 입 안을 감싸주는 치즈까지.
맛이면 맛, 영양이면 영양, 정말 잘 어울리는 조합이죠.
간단하지만 화려하고 풍성하게 홈 파티의 격을 높일 수 있는 요리입니다.
1. 단호박은 윗면을 자르고 씨를 제거하세요.
2. 양파, 파프리카, 브로콜리는 한 입 크기로 썰어 주세요.
3.
팬에 양념된 닭봉과 ②의 채소를 넣고 볶아 주세요.
(시판 냉동 닭봉양념조림은 해동시킨 후 사용하세요)
4. ①의 단호박을 전자레인지에 약 6~8분 정도 돌려 익혀준 뒤 8등분으로 잘라 펼쳐 주세요.
5. ④에 ③을 올리고 모차렐라 치즈를 골고루 뿌려 주세요.
6. 200℃로 예역한 오븐에 ⑤를 넣어 5분간 구운 후 파슬리 가루를 뿌려 완성하세요.
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